Crudo di Parma e Bufala DOP € 10.00
Tagliere all’italiana € 10.00
Crudo di Parma, pancetta, ventricina, salame napoletano, caciocavallo di Agnone, crocchè 100gr
Antipasto caprese € 9.00
Mozzarella di bufala campana DOP, pomodorini, origano, basilico
Mozzarella di bufala mbuttunat € 10,00
pistacchio e mortadella
spigatelli napoletani, salsiccia fresca
Bandidos (5 pezzi)
4,50
Straccetti di pollo impanati e fritti.
Cuoppo fritto napoletano € 5.50
Composto da crocchè artigianali patate rosse di Avezzano, provola affumicata, parmigiano reggiano e pepe, montanara con pomodoro, fior di latte molisano, basilico e parmigiano reggiano, mozzarella in carrozza e frittatina classica
Zingara € 5.00
Patatine fritte, fior di latte molisano, wurstel
Angioletti € 5.50
Impasto fritto condito con rucola, pomodorini e parmigiano reggiano grattugiato
Patatine fritte stick € 3.00
Patatine Rustiche € 3,50
Crocché € 1.50
Pezzo unico da 100 gr fatto con patate rosse di Avezzano, pepe, provola affumicata e parmigiano reggiano
Crocché mbuttunat 100g € 3.00
Pezzo unico da 100 gr fatto con patate rosse di Avezzano, pepe, provola affumicata e parmigiano reggiano imbottito a scelta con:
• pistacchio. mortadella e ricotta
• spigatelli napoletani, salsiccia fresca
• zucchine. peperoni. melanzane
Mozzarella in carrozza 2 pz. € 3.00
Frittatina Classica 125gr € 3.50
Bucatini, besciamella, prosciutto cotto, parmigiano reggiano, provola affumicata e pepe
Frittatina al pistacchio 125gr € 4,00
Bucatini, besciamella, crema di pistacchio, parmigiano reggiano, fior di latte molisano
Tris di montanare € 6.50
Tris di montanare così composto: 1 classica con pomodoro, fior di latte molisano, basilico e parmigiano reggiano, 1 con ricotta di bufala, mortadella e crema di pistacchio, 1 con spigatelli napoletani, salsiccia fresca e parmigiano reggiano
Classico € 8.50
Fior di latte molisano, prosciutto cotto, funghi
Vegetale € 8.50
Fior di latte molisano, melanzane, peperoni. zucchine
Spinto € 8.50
Fior di latte molisano, ventricina, gorgonzola
Molisano Chic € 9.00
Fior di latte molisano, pancetta, salsa tartufata e scaglie di parmigiano reggiano DOP
VenGo € 9.50
Mozzarella di bufala campana DOP, cipolla, ventricina, gorgonzola DOP
La zozza € 10.00
Mozzarella di bufala campana dop, salsiccia fresca, cipolla di Tropea, salsa tartufata, scaglie di parmigiano reggiano 24 mesi
Roberto Miele € 10.00
Mozzarella di bufala campana DOP. crema di cipolla di Tropea, pancetta croccante. caciocavallo di Agnone
‘A scarola € 10.00
Fior di latte molisano, scarola, olive nere, pancetta, pecorino e pepe
‘A parmigiana € 10.00
Provola affumicata, pesto di basilico , parmigiana di melanzane e scaglie di parmigiano reggiano
Nerano a modo nostro € 10.00
Fior di latte molisano, zucchine in due consistenze, pomodorino giallo del Vesuvio, speck dell’Alto Adige croccante e caciocavallo di Agnone
Porcina € 7.50
Fior di latte molisano, funghi porcini*
Tartufata € 7.50
Fior di latte molisano, salsa tartufata
Tartuporcia € 9.00
Fior di latte molisano, funghi porcini*, salsa tartufata
Diavola con ventricina € 8.00
Passata di pomodoro, fior di latte molisano, ventricina
Bufalina DOP € 8.00
Passata di pomodoro, mozzarella di bufala campana DOP
DOP & DOP € 8.50
Mozzarella di bufala campana DOP, pomodorini del Piennolo rossi del Vesuvio DOP
Delicatissima DOP € 10.00
Mozzarella di bufala campana DOP, pomodorino giallo del Vesuvio DOP, acciughe, olive nere
Mortadellona € 8.50
Fior di latte molisano ed in uscita fette di mortadella, ciuffi di ricotta e crema di pistacchio
‘Nduja DOP € 10.00
Mozzarella di bufala campana DOP, pomodorini rossi del Vesuvio DOP, ’nduja di Spilinga, caciocavallo di Agnone
Contadina DOP € 9.50
Mozzarella di bufala campana DOP, pomodorino giallo del Vesuvio DOP, rucola, crudo di Parma, caciocavallo di Agnone
Molisana DOP € 10.00
Mozzarella di bufala campana DOP, patate sotto cenere, salsa tartufata, pancetta
La Partenopea € 9.50
Fior di latte molisano, spigatelli napoletani, pancetta croccante, tarallo napoletano
La Solita DOP € 10.00
Passata di pomodoro, mozzarella di bufala campana DOP, salsiccia fresca, funghi porcini*, scaglie di parmigiano reggiano 24 mesi
Funghi e Crudo 2.0 € 9.00
Mozzarella di bufala DOP, funghi champignon, crudo di Parma, scaglie di parmigiano reggiano 24 mesi
Tre "P" € 10.00
Mozzarella di bufala DOP, pomodorini del piennolo giallo DOP, pomodorino del piennolo rosso DOP, pomodorino secco semi-dry, scaglie di parmigiano reggiano 24 mesi
Piccante D.O.P. € 10.00
Passata di pomodoro. mozzarella di bufala DOP, ‘ndujata di Spilinga, ventricina, caciocavallo di Agnone
San Gennaro € 10.00
Fior di latte molisano. pomodorino giallo del Vesuvio DOP, pancetta croccante, pepe, scaglie di parmigiano 24 mesi
* prodotto surgelato
Tutte le pizze sono condite con olio di oliva EVO, formaggio e basilico.
Farfalla € 8.50
Fior di latte molisano, melanzane a funghetto, prosciutto cotto
Cornicione € 8.50
Passata di pomodoro, fior di latte molisano, ricotta di bufala, salame napoletano, prosciutto cotto
Tronchetto € 8.50
Fior di latte molisano, Emmental, rucola, crudo di Parma, scaglie di Parmigiano 24 mesi
Occhio di Polifemo € 12.00
Pizza a forma di ciambella con al centro prosciutto crudo di Parma. scaglie di parmigiano reggiano 24 mesi, mozzarella di bufala campana DOP, rucola, pomodorini e nei quattro settori:
1. Molisana;
2. Pomodoro, prosciutto cotto e funghi;
3. Pomodoro, salame napoletano e melanzane;
4 .‘Nduja di Spilinga e crema di cipolle
Una bufala con i fiocchi € 10.00
Pizza a forma di fiocco con al centro prosciutto crudo e mozzarella di bufala
bufala e pomodorino rosso del Vesuvio DOP
bufala e passata di pomodoro
Siciliana € 7.00
Passata di pomodoro, fior di latte molisano, melanzane a funghetto
Diavola € 7.50
Passata di pomodoro, fior di latte molisano, salame napoletano piccante
Quattro Stagioni € 8.50
1 spicchio marinara, 1 spicchio cotto e carciofini 1 spicchio pomodoro, olive e salame napoletano, 1 spicchio fior di latte molisano e filetto di pomodoro
Vegetariana € 8.00
Fior di latte molisano, melanzane, peperoni, zucchine
Quattro Formaggi € 8.00
Fior di latte molisano, gorgonzola DOP, emmental, caciocavallo di Agnone
Capricciosa € 8.00
Passata di pomodoro, fior di latte molisano, prosciutto cotto, salame napoletano, carciofini
Marinara € 5.00
Passata di pomodoro, aglio, origano
Margherita € 6.00
Passata di pomodoro , fior di latte molisano
Marinara dei Signori anche detta Napoletana € 6.50
Passata di pomodoro, aglio, origano, acciughe
Carrettiera € 8.00
Fior di latte molisano, salsiccia fresca, spigatelli napoletani
Parigina € 8.00
Fior di latte molisano, crudo di Parma, rucola, scaglie di parmigiano 24 mesi
Calzone Fritta € 9.00
Fior di latte molisano ricotta di bufala,prosciutto cotto, salame passata di pomodoro e pepe
Popolana € 8.00
Passata di pomodoro, provola affumicata, basilico, pepe e olio evo
Calzone al forno € 9.00
Fior di latte molisano ricotta di bufala,prosciutto cotto, salame passata di pomodoro e pepe
olio&pomodoro € 4.50
Passata di pomodoro e olio extravergine di oliva
Croccopizza € 8.00
Fior di latte molisano, crocchè, prosciutto cotto, panna
Sbriciolata alla nutella € 4.00
Angioletti alla nutella € 4.50
Pannacotta classica € 4.00
disponibile anche:
Al caramello
Al cioccolato
Ai frutti di bosco
Tiramisù panna e caffè e nocciola € 4,00
Tartufone ai tre cioccolati € 4,00
acqua naturale / frizzante gratis
coca cola / fanta in vetro € 2,50
estate pesca/limone € 2,50
Nastro Azzurro 0,66 cl € 3.00
Heineken 0,66 cl € 3.00
Ichnusa 0,33 cl € 3.50
Ichnusa 0,50 cl € 4.50
Forst 0,33 cl € 2.50
Birra alla spina 0,25 € 3,00
Birra alla spina 0,5 € 5,00
IL BIRRIFICIO DEL VOLTURNO
Zealand € 4.00
Ipa chiara e profumata 0,33 cl
Red cup € 5.00
Rosso carico 0,33 cl
Trappista € 5.00
Bionda oro 0,33 cl
Caffè € 1,00
Grappa € 3,00
Amaro € 2,50
Servizio, coperto e acqua 2.50